QUIÉN HAY DETRÁS DE ENVOILS  

Mi nombre es Jose, un joven jiennense que tras años instalado en Madrid por trabajo decide volver y cumplir uno de sus grandes sueños: crear un espacio a través del cual dar a conocer el valor y la belleza del oro líquido de Jáen y donde además poder compartir su visión del mundo.

Este proyecto me permite expresar y mostrar mis raíces, ya que algo tan simple como el pan con aceite ha estado presente en incalculables momentos de mi vida. Qué sencillo y a la vez qué apetecible ¿verdad?

Como buen jiennense he conocido desde pequeño el valor incalculable de nuestro mayor tesoro, el Aceite de Oliva Virgen Extra. Sin embargo, conforme viajaba y visitaba diferentes sitios, me daba cuenta que en muchos lugares no ocupaba el puesto que merecía.

Es por ello que en 2022 decido poner en marcha ENVOILS con el deseo de acercar lo más valioso de mi tierra al resto del mundo, dando a conocer el sabor único y los grandes beneficios del AOVE Ecológico de Jaén a través de la sencillez que me caracteriza pero buscando siempre la belleza pura e intrínseca del quehacer diario.

Esta es mi historia y mi espacio personal, donde tienen cabida todas aquellas personas que son capaces de ver más allá de lo puramente físico, apreciando todos y cada uno de los detalles. Si eres una de ellas, este es tu sitio.